Ensinnäkin, keraamiset astiat: älä valitse "lasite väri"
Keraaminen astiasto on monipuolinen, herkkä, sileä, kirkas ja helppo puhdistaa. Se on ensimmäinen valinta, jonka useimmat kotitaloudet voivat ostaa astioita. Kuitenkin keraamisen pinnan lasitus voi tulla terveet tappaja. Lyijy, elohopea, radium, kadmium jne. Värillisessä lasitteessa ovat kaikki haitallisia elementtejä ihmiskehoon.
Keraamisten ruokailuvälineiden valmistusmenetelmät on jaettu kolmeen tyyppiin: lasite väri, lasite väri ja underglaze väri. Lasimaalauskeraaminen on valmistettu pigmenttipaperista lasipinnalla tai maalattu suoraan tuotteen pinnalle ja sitten paistettu alhaisessa lämpötilassa. Koska leipomislämpötila ei saavuta lasikerroksen sulamisen astetta, kukan pinta ei voi upotettua. Lasitetussa lasimaisen keraamissa käsitellään käsin, ja kukan pinta on selvästi koveran ja kupera tunne. Lasitetun keramiikan leipomislämpötila voi sulata lasitteen, pigmentti voi vajota lasille ja jäähdytyksen jälkeen se peittää lasikerroksen, tuotteen pinta on sileä ja käden kosketuksella ei ole selvää epätasaisuutta. Kaikki pohjakerroksen värikeraamit valmistetaan posliinilaatasta. Lasituksen jälkeen se sammuu kerran korkeassa lämpötilassa. Kukkapinta on peitetty lasikerroksella, joka näyttää kirkkaalta, tasaiselta ja sileältä.
Haitalliset metallit ovat pääosin peräisin lasipigmentteistä. Radioaktiivisen elementin säde voi tappaa valkosoluja. Kadmium, lyijy ja elohopea ovat raskasmetalleja. Kadmium ja lyijy voivat aiheuttaa maksan tai muun viskeraalisen myrkytyksen. Elohopea voi aiheuttaa maksa- ja munuaiskarkenemista. Etiketit, viini, mehu, vihannekset ja muut elintarvikkeet, joissa on runsaasti orgaanista happopitoisuutta, lyijy ja muut raskasmetallipohjaiset astiat liuotetaan ruoan sisälle elimistöön ja tulevat ruokaan pitkällä aikavälillä, johtavat krooniseen raskaaseen metalliin myrkytys.
Kustannusten vähentämiseksi jotkut pienet keraamiset valmistajat hankkivat edullisia raaka-aineita, joilla on korkea lyijy- ja kadmiumpitoisuus ja epävakaa suorituskyky. Tuotantoprosessissa liiallisen koristelualueen, riittämätön leipomislämpötilan tai työntekijöiden epäasianmukainen käsittely, jne., Keraamisten tuotteiden lyijypitoisuus ei vastaa standardia. Jopa jotkut yksityishenkilöt ja yksityiset yritykset ovat mielivaltaisesti lyhentäneet leipomisaikaa tai alentaneet leivontaan tarkoitettujen kukkien lämpötilaa saadakseen enemmän voittoa. Vanhojen leipomoiden käyttö kokonaan työntekijöiden kokemuksen perusteella rajoittaa keraamisten pöytäastioiden laatua.
Toiseksi lasiastiat: "Kristallilasi" piilotetut vaarat
Lasi-aterian ominaisuuksilla on suuri kovuus, vakaat kemialliset ominaisuudet, sileä ja helppo pinta ja ympäristönsuojelu. Lasiastiat ovat hygieenisiä eivätkä sisällä myrkyllisiä aineita.
Kristallilasiastiat ovat uhkaava lyijypitoisuuden lähde. Koska lyijyoksidin pitoisuus kristallituotteissa on jopa 20-30%, sitä käytetään veteen, joka ei yleensä aiheuta lyijymyrkytystä. Kuitenkin, jos käytetään viinin säilyttämiseen, viini liuottaa lyijyn kristallilasituotteisiin ja sitä pidempi aika on liuennut. Enemmän summaa. Samalla tavoin käytettäessä kristallilasisäiliöitä elintarvikkeille, erityisesti kola, hunaja ja mehupohjaisten happamien elintarvikkeiden, lyijy-ionit ovat myös alttiita muodostamaan liukoisia lyijysuoloja, joita ihmisruumiin nautitaan juomilla tai elintarvikkeilla, mikä on vakava terveysriski . Siksi kristallilasituotteita kutsutaan tutkijoiksi "kauniiksi tappajiksi".
Kolmanneksi muoviset astiat: "väri" on hyvä nähdä mitään terveyttä
Ruokailuvälineiden markkinoilla muovituotteet ovat kevyitä eikä niitä ole helppo murtaa ja ne kestävät lasituotteita. Kuitenkin terveysvaarat ja muoviastiat ovat aina olleet huomion keskipisteenä.
Monissa muovisissa pöytäastioissa on kauniit värimaailmat pinnalla. Jos kuvassa olevan lyijyn, kadmiumin ja muiden metalliosien sisältö ylittää standardin, se aiheuttaa haittaa ihmiselimelle. Tyypillisen muovituotteen pinnalla on suojakalvo. Kun kalvo on naarmuuntunut kovalla laitteella, haitalliset aineet vapautetaan. Huonolaatuisten muovisten pöytäastioiden pinta ei usein ole sileä, ja haitalliset aineet helposti vuotaa. Siksi kuluttajien tulisi pyrkiä valitsemaan muoviastiat ilman koristeellisia malleja, väritön ja hajuton, sileä pinta ja voimakas käden tunne.
Neljänneksi melamiiniastiat on puhdistettava kunnolla.
Melamiiniastiastoa kutsutaan melamiinipöytäastiaksi, joka valmistetaan lämmittämällä ja puristamalla melamiinihartsijauhetta. Erinomaisen liuotinresistanssinsa ansiosta tuotteella on tasomuutokset, myrkyttömyys, hajuton, putoamiskestävyys ja automaattinen kaarimelu. Se on ollut viime vuosina laajalti käytetty astioissa ja päivittäisissä tarvikkeissa. Nykyiset markkinat ovat kuitenkin täynnä huonompia melamiinia sisältäviä pöytäastioita, jotka ovat haudanneet suuria piileviä vaaroja kuluttajien terveydelle. Samaan aikaan pätevä melamiiniastiasto, jos sitä käytetään väärin, uhkaa myös ihmisten terveyttä.
Melamiinimuovin molekyylirakenteen erityisluonteen takia turvallisuuden vuoksi yritä olla happamia tai öljymäisiä aineita. Melamiiniastiat eivät sovellu käytettäväksi mikroaaltouunissa eikä niitä saa käyttää ympäristössä, jossa lämpötilaero on liian suuri, muutoin se voi aiheuttaa halkeilua. Puhdista melamiiniastiat, käytä pehmeää rätyä. Älä koskaan käytä rämeitä, kuten hankaustyynyjä ja dekontaminaatiojauhetta puhdistamaan pöydän pintaa, sillä pesuaines ja puhdistus jauhe pyyhkäisee pöydän pinnan, jolloin se on alttiimpi saastumiselle. Älä yritä laittaa melamiiniastiastoa ruoan päälle ruoan valmistamiseen, sillä korkean lämpötilan on helppo aiheuttaa, että väriaineeseen tai astiatavaran myrkylliset aineet saostuvat.